Penjelasan ini bisa membantu Anda memilih membeli udang dengan atau tanpa kepala.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Mana yang lebih sering Anda lakukan, membeli udang dengan kepala atau tanpa kepala? Membeli udah dengan kepala yang masih terpasang merupakan persoalan yang lebih sulit dibandingkan membeli udah tanpa kepala.
Kepala udang memiliki kegunaan unik dan memberikan nilai gizi ekstra. Namun mereka juga dapat mengandung hingga 80 persen bakteri spesimen. Kepala udang rentan terhadap pembusukan. Udang dengan kepala pun harus disimpan dengan sempurna. Hak itu karena sebagian besar lemak udang terletak di bagian kepala dan akan membusuk terlebih dahulu. Pangkal kepala udang mengandung kelenjar yang disebut hepatopankreas. Bagian tersebut melepaskan enzim ketika makhluk itu mati, memecah daging, dan membuatnya lembek.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Gara-Gara Beli Makanan, Kepala MTs di Gresik Pukul Belasan Siswi hingga PingsanBelasan siswi MTs di Kabupaten Gresik dipukuli kepala sekolahnya hanya gara-gara beli makanan di kantin sebelah.
Read more »
3 Kebiasaan di Pagi Hari untuk Meningkatkan Kesehatan OtakPada usia berapa pun dan dalam tahap kehidupan apa pun, Anda dapat meningkatkan kesehatan otak Anda
Read more »
Sistem Pemilu Proporsional Tertutup Kini Ditentang, Ini PenjelasannyaPenjelasan tentang apa itu sistem pemilu proporsional tertutup.
Read more »
HUT Ke-50 PDIP, Megawati Singgung Kemiskinan di JakartaMegawati Soekarnoputri menuturkan penjelasan Menteri Sosial Tri Rismaharini soal kemiskinan ekstrem di DKI Jakarta.
Read more »