„Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns“, sagte schon Jurist und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat-Savarin Ende des 19. Jahrhunderts. Also: Genieß dich glücklich!
In der Pandemie eröffnet, möchte Marco Essmaili mit seinem zweiten Laden jetzt so richtig durchstarten.Quer durch die Speisekarte futtern Hungrige sich mit der „Meat-Platte für Zwei“. Beef Ribs, Spare Ribs, Pulled Pork, Huhn, BBQ-Sauce, hausgemachte Pommes und Krautsalat kosten 41 Euro für zwei Personen. Zur Alten Börse 68. Di.-Fr. 17 bis 22 Uhr, Sa./So.
15 bis 22 Uhr.Marco Wahl und sein Team servieren eine weltoffene Küche mit vielen regionalen Zutaten. Neben dem empfehlenswerten Menü gibt es auch die Möglichkeit, Gerichte à la carte zu bestellen. So zum Beispiel ein Beef Tatar mit Kapern-Mayonnaise, Roscoff-Zwiebeln und gehobeltem Scamorza oder eine Hummersuppe mit Fenchelöl und marinierten Tomaten .
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