Fleischlose Angebote an den Essensständen rund um den Rhein sollen die Basler Feier nachhaltiger machen. Die SVP murrt.
Zigtausende säumen jeweils das Basler Rheinufer, wenn am Vorabend des 1. August das grosse Feuerwerk über dem Rhein gezündet wird, mitten in der Stadt. Sehr beliebt ist auch die Demo-Runde des grossen Feuerlöschbootes samt haushohen Wasserfontänen.
Wir setzen vermehrt auf vegane Angebote. Autor: Marcel Meier Leiter Fachstelle Grossevents im Präsidialdepartement Basel-Stadt Das Feuerwerk macht jedoch laut Meier nur einen winzigen Teil der CO2-Belastung der ganzen Basler Bundesfeier aus. Darum trimme der Kanton nun die Fest-Kulinarik auf klimafreundlich: «Wir setzen vermehrt auf vegane Angebote. Schon jetzt haben über 50 Prozent der Stände ein vegetarisches Angebot.
Mit dem Fokus auf den Speisen ist Basel nicht allein; beispielsweise Bern verweist ebenfalls auf «reichlich vegetarische und vegane Speisen» bei den Ständen auf dem Bundesplatz. In der Bundesstadt steht den Festbesuchenden aber auch ein 30 Meter langer öffentlicher Grill zur Verfügung. Es gebe ja auch Fleischprodukte aus der Region. Eine Quote wie 50 Prozent vegetarische Stände hält Messerli für daneben. Messerli befürchtet denn auch längere Warteschlangen an Fleisch-Ständen. Je nach Rückmeldungen behält er sich vor, das Thema im Kantonsparlament aufzugreifen, im Hinblick auf künftige Feiern.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Basel will mit Vegi-Speisen an der Bundesfeier das Klima schützenFleischlose Angebote an den Essensständen rund um den Rhein sollen die Basler Feier nachhaltiger machen. Die SVP murrt.
Read more »
Basel will Nachhaltigkeit trotz Feuerwerk an BundesfeierMit verschiedenen Massnahmen will man an der diesjährigen Feier am 31. Juli CO₂-Emissionen reduzieren. Ein Feuerwerk wird trotzdem gezündet – mit gewissen Einschränkungen.
Read more »
Bundesfeier in Basel lockt mit Feuerwerk, Quartier-Zirkus und Lampion-CortègeTrotz Kritik bilden Feuerwerke den Höhepunkt der Basler Bundesfeierlichkeiten. Doch auch auf Nachhaltigkeit soll nicht verzichtet werden.
Read more »
Basel BS: Bundesfeier am Rhein (Video)Aktuelle Polizeimeldungen - Polizeinachrichten
Read more »
Kanton Basel-Stadt: Bundesfeier am Rhein – wichtige VerkehrshinweiseAktuelle Polizeimeldungen - Polizeinachrichten
Read more »
Basel: Verkehrsbehinderungen wegen der Bundesfeier am RheinAuch 2024 wird es wegen der Bundesfeier am Rhein in Basel zu diversen Verkehrsbehinderungen kommen. Auch auf das Schwimmen sollte verzichtet werden.
Read more »