Unser Autor und unsere Fotografin haben sich von Berlin aus auf einen Sonntagsroadtrip in den angesagten Landkreis Uckermark im Brandenburgischen begeben.
Und dann erzählt Sarah Raimann davon, wie sie mit 19 nach der Schule von Köln nach Berlin zog; wie sie als Türsteherin jobbte und auch Partys organisiert hat, etwa im SO36 in Kreuzberg; aber wie sie dann auch, mit dem zweiten Kind und nach einer Trennung, den Reiz des Nachtlebens nicht mehr so spürte – und weg wollte aus Berlin. „Mein Herz hatte immer schon für Gärtnern, Landwirtschaft, Natur geschlagen“, sagt sie und lächelt.
Dann lernte sie Joe Petraschek kennen, ihren Partner. Der hatte damals schon einen Brauereikurs belegt – und meinte, das sei kein Hexenwerk. Also haben sie in kleinem Maßstab zuhause mit dem Brauen experimentiert. „Das haben wir bei Dorffesten angeboten“, erzählt Sarah Raimann, „um ein bisschen Feedback zu bekommen.“ Und weil viele so begeistert waren, wagten die beiden 2019 dann, ein Crowdfunding zu starten, um ihren Traum zu verwirklichen: 22.
Fürs Foto wollen wir, dass die beiden es sich mal gemütlich machen auf ihren Hippie-Flower-Power-Liegestühlen im Biergarten. Joe Petraschek lacht auf: „Nein, nein, das würde nicht passen! Als Bierbrauer kann man sich nie zurücklehnen!“ Ihr Frühlingsbier sei bereits ausgetrunken, sagt er: „Für den Sommer bereiten wir gerade ein Wit vor.
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