🍽️🍷 Las fiestas de fin de año suelen estar marcadas por los exceso 😉 Cómo prevenir la resaca, síntomas de acidez, dolor y estomacal
, la la jefa de residentes del Departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas, Alexa Góme, señaló que las bebidas en las fiestas suelen ser"alcohólicas y azucaradas y esto lleva a que muchas personas tengan un consumo excesivo tanto de alcohol como de calorías extras y vacías".
que tomar solo un tipo de bebida durante toda la fiesta, y que una ingesta excesiva siempre va a generar síntomas.Al respecto, Gómez indicó que"un problema recurrente es, que suele favorecer los síntomas mencionados, esto suele estar acompañado de saltarse las comidas del resto del día festivo o ingerir pocos alimentos llegando con mucha hambre al momento de la fiesta".
un consumo elevado de grasas de origen animal como cortes de carne, manteca, mayonesa y crema de leche también puede contribuir a la sintomatología digestiva servir porciones pequeñas de los alimentos más calóricos y preparar alternativas con una mayor proporción de vegetales como ensaladas, vegetales a la parrilla, vegetales rellenoscocinar la cantidad justa para los comensales para evitar las sobras excesivasen una noche, Gómez dijo que"el aumento de peso que puede significar la comida de las fiestas tiene que ser analizada en el contexto de cada persona" y como el cuerpo tiene la capacidad de almacenar la...
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