Hermsdorf (Sachsen) - Der Rasen ist noch grün, die Blätter an den Bäumen schimmern herbstlich bunt – es ist kaum zu glauben, hier eröffnet am Samstag der...
Der Rasen ist noch grün, die Blätter an den Bäumen schimmern herbstlich bunt – es ist kaum zu glauben, hier eröffnet am Samstag der erste Weihnachtsmarkt Sachsens, womöglich auch der allererste in Deutschland.
Der „Weihnachtsmarkt auf Schloss Hermsdorf“ findet am 4. und 5. November statt und öffnet täglich von 10 bis 18 Uhr. Jeden Tag gibt es Veranstaltungen wie etwa ein Puppentheater oder ein Theaterstück und natürlich jede Menge an Händlern, die weihnachtlichen Leckereien anbieten.Weihnachtlich geht es auch schon im sächsischen Pulsnitz zu. Hier findet vom 3.11. bis zum 5.11.2023 der „Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt“ statt.
Traditionell besteht die Grundmasse der Pfefferkuchen lediglich aus Zuckersirup, Bienen- oder Kunsthonig sowie Weizen- und Roggenmehl. Der daraus angerührte Teig lagert zunächst mindestens drei Wochen in Kisten oder Fässern aus Holz. Je nach Sorte dauert es mitunter bis zu sechs Monate, bevor er weiterverarbeitet wird.
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