Dari ikan, sampai manisan, berikut filosofi-filosofi makanan sajian tahun baru Imlek.
Liputan6.com, Jakarta - Jantung Tahun Baru Imlek adalah perayaan di rumah bersama keluarga di meja makan dengan beragam makanan lezat. Makan malam berupa reuni tahunan adalah tradisi penting dan secara tradisional diadakan pada malam tahun baru.
Ikan diucapkan sebagai 'yu' dalam bahasa China. Hal itu menandakan kelimpahan, serta merupakan tanda kesejahteraan dan kemakmuran. Di China utara, ikan mas adalah ikan paling populer untuk makan malam tahun baru, umumnya disajikan dengan cara direbus dan diberi kecap. Beginilah kesibukan para perajin lampion di Bandung yang tengah kebanjiran pesanan jelang perayaan tahun baru Imlek! Wah! Cantik-cantik banget lho lampion yang dibuat! Gak tanggung-tanggung, omzet mereka naik 100 persen dibanding tahun kemarin lho!
Banyak jenis jeruk yang bisa disajikan seperti lemon, jeruk mandarin, dan jeruk keprok. Sajian jeruk yang paling utama adalah yang berwarna cerah dan mirip warna emas.Salah satu makanan ringan yang disajikan dan selalu ada saat perayaan Imlek adalah manisan. Biasanya manisan ini disusun dalam kotak segi delapan.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Rayakan Imlek di Swiss-Belhotel Serpong dengan Sajian Khas dan Menggoda | Traveling - Bisnis.comSebagian warga keturunan Tionghoa tengah mempersiapkan diri untuk menyambut perayaan musim semi atau yang lebih dikenal tahun baru Imlek.
Read more »
6 Makanan Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Imlek 2022 | Traveling - Bisnis.comMi panjang umur, kue ang ku, pangsit, dan lumpia menjadi makanan wajib saat merayakan Tahun Baru China, Imlek.
Read more »
7 Makanan Wajib Saat Imlek Ini Bakal Bawa Keberuntungan Jika Kamu Tahu CaranyaMakanan menjadi salah satu elemen yang penting dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Pasalnya, setiap hidangan Imlek memiliki makna soal keberuntungan dan kemakmuran.
Read more »
Ragam Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Bawa KeberuntunganSejumlah makanan khas Imlek pun dipercaya bisa membawa keberuntungan dan selalu disajikan untuk disantap bersama.
Read more »
Puding Imlek Buatan Emak-emak di Jombang Laris Manis, Omzet Tembus Rp 2 JutaPuding buatan ibu rumah tangga di Jombang banyak digemari untuk buah tangan perayaan Imlek. Ramainya pesanan membuat omzet penjualan puding capai Rp 2 juta/hari
Read more »
Ikan Bandeng Sering Disajikan saat Imlek, Apa Maknanya?Banyaknya duri pada ikan bandeng melambangkan kehidupan manusia yang berliku sehingga perlu kehati-hatian dan kesebaran.
Read more »