Mengenal rempah khas tanah Batak yang tidak bisa dilepaskan dari masakannya.
mengadakan sebuah pesta tidak ada andaliman maka itu bukan sebuah pesta suku Batak. Andaliman menjadi simbol yang melekat dengan masakan khas Batak.
Ada cita rasa spesifik dari andaliman yang bisa menggugah selera makan. Andaliman memiliki aroma jeruk yang lembut, ada sensasi pedas menggigit bahkan bisa menimbulkan kelu atau mati rasa di lidah, meskipun tidak sepedas cabai atau lada. Sumber rasa pedas andaliman berasal dari kulit buahnya, selain pedas rempah ini juga menghasilkan aroma segar seperti bau lemon. Saat andaliman ditambahkan dalam masakan dalam jumlah cukup banyak, lidah seolah akan terasa kelu dan kebas.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Mengenal Cengkih, Rempah Bahan Dasar Pembuatan Jamu GendongCengkih menjadi salah satu bahan dasar pembuatan jamu gendong. Selain cengkih, ada pula bahan lain yang wajib digunakan peracik jamu gendong tersebut, yakni kunyit, kencur, kedawung, kayu manis, jahe, dan kapulaga.
Read more »
Diaspora Batak dalam Tradisi Bisnis Penukaran Uang Jelang LebaranDiaspora Batak di Jakarta banyak terlibat dalam bisnis penukaran pecahan uang kertas sebagai pedagang di pinggir-pinggir jalan. Bagi para pelakunya, bisnis ini sudah menjadi tradisi jelang Lebaran. Metropolitan AdadiKompas
Read more »
Kenakan Pakaian Adat Batak, Jessica Mila dan Yakup Hasibuan Foto Prewedding di Danau TobaPasangan Jessica Mila dan Yakup Hasibuan menjalan foto prewedding di Danau Toba.
Read more »
Mengenal Sosrokartono, Keistimewaan Kakak RA Kartini sebagai Wartawan Perang dan PolyglotR.M.P. Sosrokartono, kakak RA Kartini ini pernah menjadi wartawan perang dan sebagai ketua penerjemah di PBB kalahkan polyglot asal Amerika dan Eropa.
Read more »
Mengenal Jenis Penyakit Lupus, Salah Satunya Autoimun SLE yang Dialami Isyana SarasvatiIsyana Sarasvati membagikan kabar bahwa dirinya didiagnosis dengan autoimun Systemic Lupus Erythematosus (SLE) atau yang lebih dikenal sebagai penyakit lupus.
Read more »
Mengenal Luhan Mantan Anggota EXO dan Perjalanan Kariernya di Industri K-PopMengenal Luhan Mantan Anggota EXO dan Perjalanan Kariernya di Industri K-Pop TempoSeleb
Read more »