Alle stehen auf Glace - dieses Jahr besonders: Die Schweiz ist im Glace-Fieber: Die Verkäufe der eisigen Schleckerei sind viel höher als letztes Jahr. Das warme Wetter hat dazu wohl seinen Beitrag geleistet, ebenfalls die Corona-Pandemie, die etwas in…
Hoch hinauf - so sehen die Verkaufszahlen für Eis dieses Jahr aus.
Die Statistik aus Wetterdaten von Meteo-Schweiz und der Literstatistik von Glacesuisse zeigen, wie der Glacekonsum vom Wetter abhängig ist. Hitzetage sind anstrengend, dafür kann man sich aber ab und zu eine Glace leisten. So denken wohl die meisten und das schlägt sich auch in der Statistik nieder. Glacesuisse, der Verband Schweizerischer Glaceproduzenten, hat seine Statistik fürs zweite Quartal veröffentlicht. Diese zeigt: Von April bis Juni 2022 wurde mit 17.5 Millionen Litern 14.5 % mehr Glace verkauft als im Vorjahr.
Insbesondere in der Gastronomie sei fast ein Drittel mehr Glace serviert worden als noch 2021, dies wohl wegen der vielen Feste, die wegen der Aufhebung der Corona-Massnahmen wieder gefeiert werden konnten. Der Konsum liege insgesamt wieder auf ähnlichem Niveau wie vor der Pandemie, so Glacesuisse.Es ist auch im zweiten Quartal, also von April bis Juni, wo normalerweise am meisten Glace geschleckt wird.
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