L’incremento del sovrappeso legato a stili nutrizionali errati rappresenta il 9% della spesa sanitaria nazionale e ad ogni italiano costa 289 euro all’anno. I dati di Fondazione Aletheia
Mangiar male costa caro. L’incremento del sovrappeso legato a stili nutrizionali errati rappresenta il 9% della spesa sanitaria nazionale e ad ogni italiano costa un’extra “tassa” annuale di 289 euro. A dirlo è l’ultima indagine della Fondazione Aletheia – primo think thank scientifico italiano – svolta con il patrocinio del ministero della Salute.
«La Dieta mediterranea – ha specificato Claudio Franceschi, professore emerito di immunologia all’Università̀ di Bologna, tra gli autori della ricerca, - rappresenta indiscutibilmente un elemento cardine per la salute dei cittadini poiché́ ha una serie di effetti favorevoli sulla composizione corporea, lo stato infiammatorio cronico caratteristico dell’invecchiamento ed anche su tutta una serie di parametri cognitivi».
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