Descubre la rica tradici�n culinaria del bacalao con esta gu�a paso a paso para preparar ajoarriero, un plato emblem�tico espa�ol.
es otro plato tradicional que combina bacalao desmigado con patatas paja y huevo, resultando en una mezcla cremosa y deliciosa.
es un plato tradicional hecho de bacalao secado y rehidratado en una soluci�n de sosa c�ustica, que luego se cocina al horno o se hierve. es una preparaci�n popular en la que el bacalao se cocina con tomate, pimientos y cebollas, a menudo acompa�ado de arroz o viandas. Estos son solo algunos ejemplos de la amplia variedad de platos a base de bacalao que se pueden encontrar alrededor del mundo.
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