Interaksi antara air liur dan makanan dapat membantu membentuk rasa makanan.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Air liur sekilas tampak seperti cairan biasa. Faktanya, air liur bisa mengubah rasa makanan.
Para ilmuwan telah lama memahami beberapa fungsi air liur. Mulai dari melindungi gigi, membuat bicara lebih mudah, hingga menciptakan lingkungan yang ramah bagi makanan untuk masuk ke mulut. Cairan dan protein ludah melumasi setiap suapan makanan, dan enzimnya seperti amilase dan lipase berfungsi memulai proses pencernaan. Pembasahan ini juga melarutkan komponen kimia perasa ke dalam air liur sehingga dapat melakukan perjalanan dan berinteraksi dengan pengecap.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Bangun Hubungan Sosial di Lingkungan, Cegah Penculikan Anak |Republika OnlineInteraksi sosial penting agar masyarakat tahu siapa anak-anak di sekitarnya.
Read more »
Wali Kota Bandung Batalkan Kenaikan Tarif Air Minum Gara-gara Inflasi MelonjakWali Kota Bandung Yana Mulyana membatalkan kenaikan tarif air pelayanan air minum dan air limbah Kota Bandung.
Read more »
Demi Target Masuk Final Four Proliga 2023, Jakarta Pertamina Pertamax Ganti Pemain AsingDemi Target Masuk Final Four Proliga 2023, Jakarta Pertamina Pertamax Ganti Pemain Asing Proliga2023
Read more »
Elon Musk Gembok Akun Twitter, Kok Mendadak Ngumpet?Elon Musk tiba-tiba mengubah setelan akun Twitternya dari publik menjadi privat.
Read more »
7 Pemain MU yang Posisinya Diubah Erik ten Hag: Bruno Fernandes Jadi Winger, Jadon Sancho Jadi Playmaker - Bola.net7 Pemain MU yang Posisinya Diubah Erik ten Hag: Bruno Fernandes Jadi Winger, Jadon Sancho Jadi Playmaker
Read more »
Inggris Isyaratkan Masih Bisa Ubah Sikap Soal Kirim Jet Tempur ke Ukraina |Republika OnlineInggris isyaratkan masih bisa mengubah keputusannya soal kirim jet tempur ke Ukraina
Read more »