Principal 🌱😓 Cada vez más productores migran al cultivo de agave en Guanajuato sin importar los efectos negativos que puede dejar en la tierra
La proliferación de sembradíos a un costado de las carreteras hacen evidente su crecimiento: por todos los rincones del estado de… a tal grado que las ganancias que deja son 30 veces mayores en comparación a hace 10 años.Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
, al cierre de 2022, el agave en Guanajuato generó un valor de producción de 7 mil 121 millones de pesos, con 4 mil 982 hectáreas cosechadas de 26 mil 906 hectáreas sembradas.
Actualmente siete municipios en la entidad que tienen ‘denominación de origen’ para la producción de tequila, y tal como lo sonLa otra cara de la moneda: la degradación del suelo por el cultivo de agave en Guanajuato Aunque deja mayores ganancias, el cultivo de agave trae consigo efectos adversos como la erosión del suelo, así como contaminación debido a los productos que se utilizan para su trabajo.
Y es que, para plantar agave, primero se debe retirar la vegetación nativa en el terreno a cultivar, como árboles, arbustos o cactáceas en algunos casos, los que son parte del 'desmonte' para llevar a cabo la plantación.
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