Tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan tradisional terbaik keempat dunia.
Dalam daftar yang berisi 50 hidangan vegan dari berbagai negara di dunia itu, tempe goreng mengalahkan spaghetti e olio dari Italia yang berada di posisi tujuh, mayak gimpab dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.
Tempe goreng memang merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan menjadi favorit masyarakat sehingga hampir selalu ada dalam menu makan. Namun, Fitri mengingatkan bahwa jika selalu mengonsumsi makanan yang digoreng, termasuk tempe goreng, maka asupan lemak dalam tubuh bisa jadi berlebihan. Kementerian Kesehatan RI juga telah menganjurkan bahwa konsumsi lemak maksimal lima sendok makan per hari.
"Jika diolah dengan cara digoreng, pastinya nilai gizi dari lemak akan semakin tinggi, bahkan nilai energinya bisa jadi melebihi energi yang dihasilkan oleh tempe," ujar Fitri yang juga merupakan Ketua Pengurus Pusat Asosiasi Dietisien Indonesia .Tempe, menurut Fitri, memiliki kandungan gizi mulai dari protein, karbohidrat, serta sumber lemak baik, yang bermanfaat sebagai sumber energi.
Fitri tidak menyarankan mengonsumsi tempe mentah, berkaitan dengan keamanan, di mana proses pengolahan tempe tidak bisa sepenuhnya terjamin sehingga mungkin akan berdampak pada gangguan kesehatan.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Agar Anak Tak Hilang di Keramaian Libur Lebaran, Ternyata Begini CaranyaLibur Lebaran menjadi salah satu sarana bagi masyarakat memanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga.
Read more »
Diplomasi TempeRustono adalah sosok yang menggerakkan Diplomasi Tempe agar dunia mengenal Indonesia. Dengan tagline 'Hadiah Indonesia untuk Dunia' pada produk tempe yang dibuatnya, Rustono bersiasat membangun persahabatan kelas dunia. Opini masbutet AdadiKompas
Read more »
Tempe goreng jadi hidangan vegan tradisional terbaik keempat duniaKeren! Tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik keempat dunia setelah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.
Read more »
Tempe Goreng Jadi Hidangan Vegan Tradisional Terbaik Nomor 4 di Dunia, Kalahkan Mayak KimbapTempe goreng jadi hidangan vegan tradisional terbaik nomor 4 di dunia. Bahkan, tempe goreng berhasil mengalahkan mayak kimbab dari Korea Selatan.
Read more »
Nikmatnya Tempe Goreng Diakui Dunia, Jadi Makanan Vegan Terbaik ke-4Makanan Indonesia masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas. Kali ini tempe goreng yang dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik.
Read more »
Uniknya 'Tempe Tumpuk' dari Jombang, Begini Bentuk dan PembuatannyaDi wilayah utara Brantas memiliki tempe khas. Berbentuk tipis dengan ketebalan 2 sentimeter. Lokasinya di Dusun Jatirowo, Desa Jatigedong, Kecamatan Ploso. Ada lebih dari 10 warga yang setia menekuni usaha turun temurun ini.
Read more »