Manche Dinge schmecken einfach so gut, dass man sie mit anderen teilen möchte. Im Restaurant von Adnan Oral gibt es da einiges.
Immer wieder führt uns der Weg ins Restaurant von Adnan Oral. Der Gastronom mit der Künstler-Mähne ist längst ein guter Freund geworden. Aber auch die Gäste, die noch nie da waren oder selten, werden von ihm mit charmanter Herzlichkeit begrüßt. Die Kellnerschar ist stets aufmerksam. Hier muss keiner ewig schauen, um Blickkontakt mit dem Personal zu bekommen.
Auf der Speisekarte setzt Adnan seit Jahren auf Bewährtes. Seine Pizza ist legendär. Auf Tischfüllenden ovalen Keramikplatten werden die dünnen, knusprigen Teigfladen serviert. Einereicht locker für zwei Personen, was den durchaus sportlichen Preis von 38 Euro für die Trüffel-Pizza relativiert. Zuvor genießen wir die Vorspeise Adnan, die mittlerweile erst ab zwei Personen bestellt werden können . Wir teilen die üppige Platte zu viert und haben alle reichlich von Avocado mit Crevetten, Carpaccio, Vitello Tonnato, Schinken mit Melone oder Tomate mit Mozzarella. Nur der Hummus schlägt ein wenig aus der Art, ist aber vielleicht eine Reminiszenz an die türkischen Wurzeln des Chefs.
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