[팀 알퍼의 영국통신] '원더풀 비건김치'

채식주의자 300만명 영국젓갈 없는 '비건김치' 인기K푸드 새로운 트렌드 부상

K푸드 새로운 트렌드 부상 대부분의 한국인들은 젓갈이 김치의 핵심적인 재료 중 하나라고 생각하겠지만 영국을 포함한 나머지 나라들은 다른 생각을 가진 듯하다. 섬나라인 영국은 생선이나 해산물이 풍부함에도 불구하고 익혀 먹는 것을 제외하고는 별다른 활용법을 찾지 못했다.

어린 시절부터 젓갈이 들어간 음식을 먹고 자란 한국인들과는 달리 발효식품이 드물게 존재하는 영국에서 자란 영국인들이 젓갈을 경험해 보았을 리는 만무하다. 강한 젓갈 냄새는 영국인들을 당혹스럽게 만들기 충분하다. 내 주변의 많은 영국인들이 김치를 좋아한다고 말하지만 동시에 냉장고에 한번 배면 없애기 힘든 김치 냄새에 대한 고충을 털어놓는다. 어쨌거나 이것은 한국 음식이 많은 인기를 누리고 있음을 보여주는 기분 좋은 증거다. 불과 10년 전만 해도 한국을 여행해 본 소수를 제외하고는 어느 누구도 김치의 존재를 알지 못했다.

We have summarized this news so that you can read it quickly. If you are interested in the news, you can read the full text here. Read more:

maekyungsns /  🏆 15. in KR

South Africa Latest News, South Africa Headlines

Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.

[팀 알퍼의 영국통신] 영국 조기총선의 역사총리에 선거일 지정 권한 있어집권당 유리하나 패배하기도최근 보수당 입지 좁아지자유권자 심판 받겠다는 수낵정치적 승부수 통할지 촉각
Read more »

'한국 언니들 매운샷 보여줄게' 김인경·강혜지, 미국조 맹추격LPGA 다우 챔피언십 3R2인1조 팀 이뤄 공동 2위로
Read more »

'회사원·치과의사·IT개발자... 휴가 쓰고 컬링 국대 선발전 나왔죠'[인터뷰] 한국컬링선수권 출전한 동호인 팀 충남컬링협회 선수들
Read more »

'리더십부터 전술까지 증명 한국축구 발전 이끌 적임자'홍명보 신임 감독 선임 배경대한축구협회 '8가지' 밝혀원 팀 만드는 탁월한 능력외국인 감독보다 높은 점수
Read more »

'최강야구' 몬스터즈 8연승... 야구 원석 또 나왔다[리뷰] JTBC , 팀 최다 연승 타이 기록 수립... 9회말 윤상혁 눈부신 슈퍼 캐치
Read more »

5년만에 LPGA 톱3 '나 아직 살아있다'36세 베테랑 김인경 인터뷰강혜지 제안으로 팀 결성해다우 챔피언십서 공동 3위중학교 이후 처음 전지훈련스윙교정하며 자신감 찾아8월 AIG 우먼스 오픈 준비
Read more »