[단독] 스벅, 저가커피 향한 반격…신촌에 ‘아트 매장’ 띄운다

Z세대 인기작가와 협업해 예술작품 벽면 곳곳 배치 매장 경험 강조하며 차별화 1% 특화매장 만들기 총력

1% 특화매장 만들기 총력 “스타벅스 맞아?” 스타벅스코리아가 최근 선보이고 있는 특별한 매장을 두고 하는 말이다. 부산 지역에 아름다운 정원과 3m 크기의 대형 인형으로 꾸민 ‘기장임랑원점’과 강원 춘천의 의암호와 조화를 강조한 ‘더춘천의암호R점’ 같은 게 대표적이다. 스타벅스가 특별한 매장을 늘리는 건 특화 요소를 적용한 새로운 매장 경험을 무기로 테이크아웃 중심의 저가 커피와 차별화를 꾀하고 있기 때문이다.

스타벅스는 신촌로점 같이 일반 매장에 차별화된 요소를 적용한 차별화 매장을 속도감 있게 늘려나가고 있다. 광교SK뷰레이크 최상단 41층에서 광교 호수공원 일대를 조망할 수 있는 ‘광교SK뷰레이크41F점’이 대표적이다. 소나무가 우거진 자연 경관과 함께 커피를 즐길 수 있는 ‘용인고기동유원지점’, 옛 오징어 공장 건물을 리모델링한 ‘강릉주문진점’도 운영 중이다.

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