농림축산식품부, K-푸드 산업화와 글로벌 경쟁력 강화에 집중 국내 12개 푸드테크 기업과 간담회 농업과의 상생사례 발굴하고 공유 ‘그린바이오 산업 발전협의회’ 발족 탄소 저감, 농업 경쟁력 제고에 기여 최근 세계적인 한류 열풍과 함께 K-푸드(Food)가 글로벌 시장에서 주목받고 있다. 특히 농식품부는 푸드테크 산업 발전을 통한 국산 원료의 이용 확대 및 농업 경쟁력 제고를 위해 농업-푸드테크 간 상생사례를 지속해서 발굴하고 있다. 농식품부는 농가-푸드테크 간 상생 활성화를 위해 먼저 푸드테크 산업에 적합한 국산 원료의 생산 체계를 구축할 계획이다.
탄소 저감, 농업 경쟁력 제고에 기여
특히 농식품부는 푸드테크 산업 발전을 통한 국산 원료의 이용 확대 및 농업 경쟁력 제고를 위해 농업-푸드테크 간 상생사례를 지속해서 발굴하고 있다. 지난 5일엔 국내 12개 푸드테크 기업과 간담회를 열고 농업-푸드테크 상생사례를 공유하고, 활성화 방안을 논의했다. 농가 및 기업을 대상으로 계약재배 활성화를 위한 자금 등의 지원도 강화한다. 푸드테크 기업과 계약재배한 생산자단체에는 품질 개선 교육비, 시설·장비 임차비, 원료 운송비 등을 지원하고, 기업에는 국산원료 매입 자금 융자 지원 및 금리우대, 국산원료를 활용한 신제품 개발과 판촉·홍보 등을 패키지로 지원한다.
세계 그린바이오 시장은 2020년 기준 약 1조2000억 달러 규모로, 연평균 6.7%의 빠른 성장세가 전망된다. 국내 시장은 5조4000억원으로, 세계 시장 대비 0.3% 수준이다.
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