10조 시대 맞은 주류시장 브랜디 제외 모든 주종 성장 맥주 작년 4조원 넘게 출고 프리미엄소주도 돌풍 일으켜 인기끌던 와인은 성장 정체
인기끌던 와인은 성장 정체 40대 직장인 김 모씨는 이번달 추석 명절 때 고향에 들고갈 선물로 위스키와 프리미엄 전통주 세트를 샀다. 김 씨는 “코로나19 사태 종식 이후 처음 맞는 추석 명절이라 친척들이 다 모이기로 했다”며 “대학생 조카부터 집안 어르신들이 다함께 모이기 때문에 세대별 취향을 생각해 술을 골랐다”고 전했다.
지난해 역대 최대인 10조원 규모로 성장한 국내 주류시장의 핵심 키워드는 ‘다변화’다. 맥주와 소주에서 벗어나 위스키, 하이볼, 전통주 등으로 주류 소비가 개인들의 취향에 따라 세분화되고 있다. 젊은층 위주로 독특한 맛을 찾으려는 소비 트렌드가 확산되며 개성있는 주류가 각광받고 있는 것이다.전체 주류시장 41.6%를 차지해 시장 규모가 가장 큰 맥주는 지난해 국내 출고가액이 4조1486억원으로 전년보다 14.4% 늘며 전체 성장을 주도했다. 지난해 사회적 거리두기 해제 등으로 코로나 팬데믹이 끝나며 점차 소비가 살아나자 주요 업체들이 일제히 신제품을 내놓으며 ‘파이’를 키웠다.
하이트진로의 ‘일품진로’ 등 프리미엄 소주가 주력인 증류식 소주 규모는 646억원에서 1412억원으로 2배 이상으로 늘었다. 2030세대 소비가 왕성한 위스키는 58억원에서 192억원으로 3배 이상 껑충 뛰었다. 주류 무형문화재나 식품 명인 등이 만든 법정 전통주 시장은 941억원에서 1629억원으로 73.1% 커졌다. GS25는 국내 ‘위스키 장인’으로 꼽히는 김창수 대표와 협업해 ‘김창수 하이볼’ 3종을 지난 7월 출시했다. 위스키 붐을 타고 주류 명인과 함께 제품을 만들어 주목을 받았다. ‘김창수 위스키’는 경기도 김포의 자체 증류소에서 증류부터 병입까지 처리해 출시한 유일한 위스키로 인기를 끈 바 있다.
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