해외 57개국서 한국 음식문화 세계화에 앞장 치킨과 윙 부분 평가서 가장 맛있는 제품 선정
글로벌 외식 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 프랜차이즈 종주국인 미국을 시작으로 북미와 남미를 연결하고 있는 중미의 코스타리카와 파나마, 식도락을 즐기는 이들에게 각광받고 있는 필리핀, 1억 명의 인구를 보유한 베트남, 세계인들의 휴양지로 사랑받는 말레이시아 등 해외 57개국에서 한국의 맛을 더한 K-치킨을 통해 한국 음식문화를 세계화하는데 앞장서고 있다고 16일 밝혔다.
이러한 성장세를 바탕으로 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈’을 통해 ‘최고의 후라이드 치킨’으로 선정됐다. 미국에서 많은 매장과 높은 인지도를 얻고 있는 KFC, Popeyes, Wingstop 등의 글로벌 브랜드를 제치고 BBQ가 치킨과 윙 부분에서 당당히 전부 1등을 기록했다. 또한 K-푸드의 인기를 이어가기 위해 BBQ는 미국에서 다양한 마케팅 활동도 펼치고 있다. 최근에는 유튜브를 통해 “How to speak Korean fried chicken”이라는 말로 시작하는 광고를 릴리즈 하고 있다.BBQ 치킨은 영국의 학생들에게도 큰 주목을 받았다. 지난 2022년 영국 런던에 위치한 한 고등학교에 300여 명의 전교생을 대상으로 ‘BBQ치킨 파티’를 진행됐다. 현지에서 익숙하게 먹던 치킨이 아닌 제너시스BBQ 그룹의 세계식문화과학연구원 소속의 셰프가 현지에서 직접 조리한 ‘K-치킨’을 제공했다.
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