전국에 ‘셰프 열풍’을 불러일으키고 있는 넷플릭스 오리지널 예능 최후의 8인이 “침체된 외식업계에 활기를 불러일으켜 기쁘다”는 소감을 밝혔다....
넷플릭스 에 출연한 요리사 에드워드 리, 트리플 스타, 정지선, 요리하는 돌아이, 장호준, 이모카세 1호, 최현석, 나폴리 맛피아가 7일 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 기자간담회에서 포즈를 취하고 있다. 연합뉴스이들은 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 기자간담회에서 방송에 대한 관심과 궁금증에 답했다. 간담회에는 연출자 김학민, 김은지 PD를 비롯해 최후의 8인에 오른 ‘백수저’ 최현석·에드워드 리·장호준·정지선과 ‘흑수저’ 트리플 스타·요리하는 돌아이·나폴리 맛피아·이모카세 1호가 참석했다.
김은지 PD는 “미션 설계 시 가장 큰 전제는 ‘맛으로 대결한다’는 것이었다”고 설명했다. “‘주재료를 가장 잘 살리는 맛’, ‘대중이 선호하는 맛’, ‘가격에 합당하고 사먹고 싶은 맛’ 처럼 다양한 맛의 요소를 미션 안에 녹였습니다. 이 모든 라운드를 통과한 셰프는 대한민국 요리사 중 가장 육각형에 가까운 최강자가 아닐까 생각하며 설정했습니다.” 백수저로 참가한 셰프 최현석은 가 다른 요리 예능과 다른 점으로 “요리만 열심히 하면 빛날 수 있는 것”을 꼽았다. 최현석은 2010년대 중반 JTBC 등 요리 예능을 통해 셰프 열풍을 이끈 당사자다. 그는 “요리가 예능의 요소가 되는 다른 요리 예능들과 달리 는 오직 요리에만 포커스를 맞출 수 있어 좋았다”고 말했다.
출연자들은 경기 침체로 오랜 불황에 시달려 온 외식업계에 방송이 불어넣은 활기를 특히 반겼다. 중식 셰프 정지선씨는 “처음 섭외 제안이 왔을 때 고민이 많았지만, 방송을 통해 외식업이 활성화 됐다는 것을 확실히 느껴 출연하길 잘했다는 생각이 든다”고 말했다. 재래시장 인근에서 요리주점을 운영하는 ‘이모카세 1호’ 역시 “ 이후 많은 젊은 분들이 재래시장에 찾아와주고 있다. 재래시장에 조금이나마 도움이 되어 뿌듯하다”고 말했다.
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