7 Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan, Bantu Cegah Penyakit Jantung
Salah satu manfaat ikan gabus untuk kesehatan adalah mempercepat penyembuhan luka setelah operasi. Daging ikan gabus memiliki kandungan zat albumin yang cukup tinggi. Kandungan ini berperan penting dalam proses penyembuhan luka.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pemberian kapsul konsentrat ikan gabus selama 14 hari sebesar 0,7 g/dl dapat mempercepat penyembuhan luka. Selain itu, kandungan albmumin pada ikan gabus juga bisa meningkatkan kadar albumin tubuh menjadi normal. Dengan mengonsumsi daging ikan gabus secara rutin dan teratur, bisa mempercepat proses penyembuhan luka.
Manfaat ikan gabus untuk kesehatan selanjutnya, yaitu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Zat albumin pada ikan gabus mampu menjaga keseimbangan dalam tubuh. Jika kondisi cairan dalam tubuh berkurang, maka protein yang masuk ke dalam tubuh akan pecah sehingga tida dapat berfungsi dengan baik. Tidak hanya itu, zat albumin juga membantu menjaga cairan dalam darah agar tidak bocor ke jaringan tubuh lainnya. Jika tubuh kekurangan albumin, akibatnya cairan bisa bocor ke jaringan lain.Ikan gabus memiliki struktur daging yang empuk, sehingga tidak perlu sampai mengkhawatirkan sistem pencernaan jika dikonsumsi. Kandungan protein kolagen pada ikan gabus juga lebih rendah dari daging, sehingga hal ini sangat efektif untuk menjaga kesehatan pencernaan.