EXILETETSUYAがプロデュースする『AMAZINGCOFFEE』の新店舗となる『AMAZINGCOFFEETOKYOGOTOKUJI』が11日、オープンした。同ブラン…｜BIGLOBEニュース
同 ブランド を立ち上げて9周年という記念すべき日にオープンした『AMAZING COFFEE TOKYO GOT OKUJI』は、初の焙煎所付き店舗。初のイートインスペースを含む、細部までこだわった内装は、同 ブランド の未来に向かって走っていけるようにと願いを込め、電車をコンセプトにしている。内装作業には TETSUYA 本人も参加し、より想いのこもった新店舗が完成した。
TETSUYAは、「コロナ禍を経て、ようやくアメコ（AMAZING COFFEE）の新店舗を作ることができ、うれしくてワクワクしています。焙煎機をもてるようになりたいという夢は、今では僕だけの夢ではなく、アメコスタッフ全員の夢として、かなえることができるので、うれしさも100倍です。未来へ向かって、”トキメキを運ぶ”電車をイメージした店内で、アメコのおもてなしを楽しんでいただけたらうれしいです」とコメント。 前日に行われた囲み取材では、「準備段階から何度も豪徳寺に足を運び、店舗の内装にもかなりこだわりました。来年迎える10周年も胸を張って迎えられるよう、今後も全国に“トキメキ”を届けたいです」と展望を語った。
同店では、きな粉と黒糖を使用した和テイストなカフェラテの『招き猫ラテ』や、高級食パンを取り扱うLA・PANがAMAZING COFFEEのためだけに開発した専用食パンを使用したホットサンドなどのメニューも提供している。
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