Plötzlich heisst es: S isch. Dann muss es schnell gehen mit den Bürli und den Würsten. Für Bäckereien und Metzgereien, die das Kinderfest beliefern, bedeutet das Nachtschichten.
6000 Bürli in einer einzigen Nacht: So gehen die Lieferanten des St.Galler Kinderfestes mit dem ständigen Verschieben um
Plötzlich heisst es: S isch. Dann muss es schnell gehen mit den Bürli und den Würsten. Für Bäckereien und Metzgereien, die das Kinderfest beliefern, bedeutet das Nachtschichten.Über zehn Mal hätte das Kinderfest schon stattfinden können. Hat es aber nicht. Über zehn Mal hätten Wisi Signer und sein Team von der Bäckerei Gschwend schon 1500 Nussgipfel und 6000 Brötchen backen sollen. Haben sie aber nicht.
Viele Abgänge, zunehmende Belastung, steigende Fehleranfälligkeit: Die Verbände des Pflegefachpersonals und jener der Assistenz- und Oberärzte warnen. Und die Spitalverantwortlichen? Sie gestehen ein, dass nicht immer «alle pflegerischen Interventionen in gewohnter Qualität und Intensität möglich sind».
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