Boyolali dikenal sebagai Selandia Barunya Jawa. Tak heran bila mereka memproduksi susu segar dan daging sapi yang bisa menyuplai Pulau Jawa.
Liputan6.com, Jakarta - Boyolali, kabupaten di Provinsi Jawa Tengah ini terletak sekitar 25 kilometer sebelah barat Kota Surakarta. Daerah ini dijuluki sebagai New Zealand Van Java atau Selandia Baru dari Jawa.
Tidak heran bila banyak oleh-oleh khas Boyolali didominasi produk kuliner. Selain rasanya yang lezat, oleh-oleh itu tahan lama untuk dibawa perjalanan panjang. Ada cukup banyak daftarnya. Liputan6.com merangkum enam di antaranya seperti dilansir dari berbagai sumber, Rabu, 11 Mei 2022.Produk khas daerah Boyolali pertama adalah tahu susu. Makanan itu merupakan olahan dari susu dengan cita rasa yang khas dan unik berbeda dari tahu di daerah lainnya.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Berbeda dari dodol di daerah lain, dodol susu memiliki rasa yang lebih manis dan creamy. Teksturnya sangatlah kenyal. Kudapan ini cocok untuk wisatawan yang menyukai makanan manis. Rasa dodol susu relatif mudah diterima di lidah semua kalangan, dari anak kecil hingga orang tua.Makanan khas dari Boyolali yang dapat dijadikan oleh-oleh selanjutnya adalah Keju Meneer. Makanan hasil fermentasi susu sapi ini berasal dari daerah Selo.
Setelah beberapa waktu, daging sapi berbumbu dikeringkan secara maksimal. Dendeng sapi yang sudah jadi kemudian dikemas dalam plastik yang direkat dan bisa dibawa untuk perjalanan jauh.Buah tangan yang satu ini juga banyak jadi kegemaran wisatawan, yakni abon sapi khas Boyolali. Sama seperti abon pada umumnya, bentuknya serabut berwarna kecoklatan terang hingga kehitaman. Cita rasanya dominan gurih dan manis sehingga cocok dijadikan sebagai makanan pendamping nasi.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Presiden Jokowi Pulang dari AS, Bawa Oleh-oleh Apa?Selain mengikuti kegiatan KTT Khusus ASEAN-AS, Presiden juga bertemu dengan pemilik Space X, Elon Musk.
Read more »
Tak Masalah Jika Dipanggil Sebutan Nama Oleh Buah Hatinya Kelak, Arie Kriting: TerserahKomika Arie Kriting ternyata tak masalah jika kelak buah hatinya memanggilnya dengan sebutan nama. indahdewipertiwi
Read more »
Infografis Daftar 40 Jurnalis Terbunuh oleh Israel |Republika OnlineJurnalis itu ada yang terkena sasaran tembak maupun serangan udara.
Read more »