5月17日「世界高血圧デー」目前 減塩を意識する啓発イベント「塩対応食堂」がスタート！減塩なのに美味しいと好評！血圧を通して将来の健康を考えるきっかけに 株式会社CureAppのプレスリリース
高血圧治療補助アプリのデモ体験や血圧測定のほか、「塩対応食堂」でふるまわれる“塩対応料理”を楽しみながら、ご自身の血圧や健康について考え直すひと時を過ごされていました。【会 場】
有楽町駅前広場（東京都千代田区有楽町2-7-1）「塩対応？」と聞いて興味を持った来場者が体験ブースへ。高血圧治療補助アプリの体験ブースでは、アプリの質問に沿って自分の普段の食生活を入力します。入力項目に応じて、アプリのキャラクターから現在の食塩摂取量の程度（少ない〜多い）が返ってきます。来場者からは「（高血圧の人は食塩摂取量が）1日6g未満なんですよね。思ったより普段塩分を摂ってしまっているかも」といった声や、「（アプリに食生活を入力したら）一番良い結果でした！普段から塩分摂取量には気を遣っています。」などの声が聞かれ、普段の食塩摂取量を見直すきっかけの場となった様子がうかがえました。デモ体験をした後は、塩対応料理を無料で試食。本イベントでは、「塩対応どんぶり」「塩対応うどん」の2種類を用意しています。どちらの料理も食塩相当量を1食あたり2g未満とし※、高血圧患者さんに推奨されている食塩摂取量1日6g未満の基準を満たしています。塩分を抑えながらも、だしや旨味を生かすことで“減塩＝物足りない”というイメージを払しょくする、風味豊かで深い味わいに、大変ご好評をいただきました。
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