암 환자가 되어 '어떻게 먹느냐'를 고민하다
암은 생활습관병이다. 생활습관을 고쳐야 낫는다는 말이다. 여러가지 습관 중에 나의 음식 습관은 80% 이상 잘 되고 있다고 생각했었다. 암 진단 받고 바로 현미채식을 했으니까. 육류는 말할 것도 없고 생선조차 먹지 않았었다. 나의 관심은 온통 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 않느냐에 있었다. 그런데 더 중요한 게 있다고 한다. 바로 '어떻게 먹느냐?'
이 문단을 처음 접했을 때, 참 엉뚱하게 들렸다. 그러나 씹으면 씹을수록 맛이 난다, 현미밥처럼. 하늘에서 주어진 일정한 식사량이 있다! 대식하며 30년을 살 것인가, 소식하며 100년을 살 것인가? 사람의 생명이 밥을 어떻게 먹느냐에 달려있다! 소식이 좋은 건 알겠는데, 잘 실천이 되지 않는다. 일단은 음식이 너무 맛있고... 살빠지는 것이 무섭다. 식탐과 두려움이 소식을 하는데 장애물인 셈이다. 현미채식을 하고 10kg 이상 빠졌으니, 더 빠지면 안 될 것 같다. 원장님은 마라톤 선수처럼 되라고 하지만... 몸매로 치자면 난 이미 마라토너인 걸?
로 책모임을 하고 나니, 기다리고 있었다는 듯 나에게 단식이라는 미션이 주어졌다. 3일 단식 후 보식을 할 때 한 수저 한 수저 내 입속에 들어오는 음식물이 얼마나 소중하던지! 신성한 의식을 치르듯 기도하는 마음으로 먹었다. 단식까지 했으니 소식은 아주 쉽게 될 거라 생각했다. 그러나 소식이 길임을 안다고 바로 실천이 되지 않는다.
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