Saat memasak, seringkali ada kesalahan kecil yang biasa dilakukan oraang-orang. Apa saja?
Mark Bittman menjelaskan apa saja kesalahan kecil yang umum dilakukan banyak orang saat memasak, seperti berikut ini.Bittman berpendapat bahwa jika kita menginginkan daging berwarna kecoklatan, biarkan daging tetap berada dalam wajan hingga “terlepas,” yang ditandai dengan terbentuknya crust pada daging.
“Saat daging siap dibalik, daging akan ‘memberi sinyal’” ujar Bittman sambil mendemonstrasikan teknik pemanggangan steak yang sempurna. Menurut Bittman, tak sedikit orang yang sibuk membolak-balik daging terlalu sering. Padahal, daging akan berubah kecoklatan dengan sendirinya, dan terlepas dari permukaan wajan jika kita menunggu selama satu atau dua menit saja,Bittman juga merkomendasikan agar kita melakukan“Ini akan sedikit mengeringkan permukaan daging, membuatnya kecoklatan lebih baik,” ujarnya.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Viral Lagi Video Aurel Hermansyah Saat Kecil Bareng KD, Disebut Mirip Stormi?Video wawancara saat kecil bareng Krisdayanti kembali viral, wajah Aurel Hermansyah ternyata ramai jadi sorotan warganet karena disebut sebagai 'Stormi Indonesia'?
Read more »
Sejak Zaman VOC Selalu Ekspor Bahan Mentah, Jokowi: Stop, Indonesia Nggak Dapat Apa-apaPresiden Joko Widodo mengatakan, Indonesia harus stop mengirim bahan mentah ke luar negeri karena negara tidak mendapatkan keuntungan apapun.
Read more »
Wajib Dibayar saat Perpanjang SNTK, Apa Itu SWDKLLJ?Apa itu SWDKLLJ atau apa arti SWDKLLJ di STNK? SWDKLLJ adalah singkatan dari Sumbangan Wajib Dana Kecelakaan Lalu Lintas Jalan.
Read more »
Layanan Internet Satelit Starlink SpaceX Aktif di Ukraina, Apa Itu Starlink?Layanan Starlink SpaceX menawarkan akses broadband berkecepatan tinggi melalui konstelasi besar satelit di orbit rendah Bumi.
Read more »
Apa dan siapa oligarki, kelompok super kaya yang juga terkena sanksi Barat - BBC News IndonesiaOligarki Rusia yang juga jadi sasaran sanksi Barat. Siapa mereka? 'Mereka sebenarnya bukan pengusaha dan tidak berbisnis. Mereka merebut bisnis dari negara,' ungkap laporan suatu organisasi independen.
Read more »
Ganjar Pranowo Tetiba Pangkas Habis Rambut Putihnya, Ada Apa?Ganjar Pranowo menghabisi rambut putih yang menjadi ciri khasnya. Penampilannya tampak berbeda!
Read more »