김 대표는 국내 출생아 수 추이를 나타낸 통계를 꺼냈다.
최저 임금 인상과 인구 감소로 직원 채용에 어려움을 겪는 식음료 산업에 빅데이터와 핀테크 기술로 무장한 키오스크를 도입해 시장에 활력을 불어넣겠다는 스타트업이 등장했다.키오스크 제조‧서비스 기업인 비버웍스의 김종윤 대표는 지난 4일 중앙일보와 인터뷰에서 “자동차 산업에서 수십년간 이뤄졌던 자동화‧효율화를 식당과 편의점 사업에도 적용하겠다”고 밝혔다. 서울대에서 기계공학으로 학‧석사를 받은 김 대표는 미국 매사추세츠 공과대에서 박사 과정을 마친 뒤 학자의 길 대신 글로벌 컨설팅사인 맥킨지와 LG전자‧현대카드 등에서 일하면서 판매 전략 구상과 결제 시스템 개발 업무를 맡았다.
다른 쪽에는 편의점인 이마트24와 협업한 무인담배자판기와 여가 플랫폼 기업인 야놀자가 함께 만든 무인모텔용 키오스크가 전시돼 있다. 무인담배자판기는 실물 신분증 대신 모바일 패스 앱으로 미성년자 여부를 확인한다. 그는 “매장 내 카메라로 고객이 미성년자라고 판단하면 담배 광고도 차단해 볼 수 없게 하는 서비스도 가능하다”고 전했다.
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