食品トレーサビリティを実現する「Cibus Cloud(メーカー専用)」を正式リリース 株式会社Rivのプレスリリース
村上 未来 様 ロイヤル株式会社東京食品工場セントラルキッチン部 部長 ベーカリー工場 工場長 商品開発部兼営業部 部長 戦略企画室 室長兼営業本部 本部長 取締役 製造本部 本部長 2019年FINE FOOD OFFICE合同会社 設立 商品製造に関わるコンサルティング JFS-B 認証コンサルティング、監査 セントラルキッチン立ち上げ、生産性向上、商品開発、原価管理など食品安全に関わる業務のDX化推進
・食品安全の精度向上（リアルタイムでの管理、漏れの防止）・確実なトレース（仕入れから出荷先まで）・製造現場でのペーパーレスによる生産性向上・リアルタイムでの在庫管理による在庫減ができることに期待をしています。また、今後さらに、原料・製品の在庫管理から製造計画、発注計画、原料・製品歩留り管理による原価管理 、リアルタイムな労働時間管理による生産性管理、表示作成や栄養成分算出、検収業務の経理システム の連携などのシステム発展に期待したいしています。株式会社Riv様が革新的な発想で中小食品企業の食の安全と生産性向上のソリューション実現に大きく貢献されることを期待しています。
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