Perbandingan bahan-bahan pembuatan cuko tersebut harus sesuai dengan resep. Jika tidak, kemungkinan cuko akan terlalu manis atau asam.
Bahan baku untuk membuat cuko adalah gula merah. Setiyo menuturkan bahwa jenis gula merah yang digunakan berpengaruh terhadap warna dan rasa cuko.
"Kalau misalnya kita di luar Palembang, penggunaan gula-gula di produk ini hasilnya pasti beda. Dari karakter gulanya tuh beda banget," ujar Setiyo. Gula jawa, misalnya. Dibandingkan gula merah jawa, gula khas Palembang memiliki warna yang lebih pekat serta rasa manis yang lebih dari pada gula merah khas Palembang.
Tidak heran jika para pedagang pempek di luar Palembang akan memesan gula merah langsung dari Palembang demi kualitas cuko yang enak.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
5 Tips Membuat Setiap Ruangan Rumah Terlihat Lebih BaikTemukan titik fokus di masing-masing ruangan adalah salah satu hal yang perlu diperhatikan agar ruangan rumah terlihat lebih baik
Read more »
6 Tips Berkebun di Rumah bagi PemulaIngin mulai berkebun? Simak 6 tips yang tak boleh dilewatkan mulai dari segi pemilihan alat, rutin menyiram, hingga penambahan mulsa.
Read more »
Tips Safety Riding Pengendara Sepeda Motor, Bukan Cuma Modal HelmSafety riding merupakan istilah yang digunakan dalam keamanan naik sepeda motor. Tak sekadar bermodal helm, termasuk perlengkapan berkendara.
Read more »
7 Tips Feng Shui Agar Rumah Terlihat Lebih MenarikRumah Anda dapat membantu Anda merasa lebih membumi, lebih terinspirasi, dan lebih dalam aliran sinkronisitas
Read more »
Tips Menulis Curriculum Vitae dan Sukses Wawancara Kerja |Republika OnlineKegiatan ini bertujuan agar mahasiswa memiliki keterampilan dalam membuat CV
Read more »