フレックス株式会社のプレスリリース（2023年9月22日 15時00分）無添加クラフトアイスクリーム[HANDELS VAGEN]から、[美味礼讃]をテーマにした2023年の秋限定フレーバーが登場。2023年9月22日(金)より販売開始。
秋の王道スイーツを濃厚アイスクリームとして再構築。栗の葉とカカオニブを煮出した栗ペースト、マロンピューレを加えた栗アイス、フランス産の無添加シロップ漬マロン、ヴァローナ社のカカオを使った自家製クッキー。カシスと赤ワインで作った自家製カシスソースをアクセントに。秋の気分にぴったりな濃厚な味覚体験のできる大人のスイーツです。食べる前に冷蔵庫で10分ほど置いて、食べごろになったらまずはスプーンで一気に下まですくってお召し上がりください。イタリアンドルチェの代表とも言えるティラミス。わたしたちがイメージしたのはしっかりしたチーズ感と、なめらかでもったり重厚感のあるボディ。そしてもちろん無添加であること。デンマーク産の濃厚チーズを使い、マルサラワインやオーガニックバニラで香りづけしたチーズアイスに、自家製コーヒーシロップを染み込ませたクッキー、ヴァローナ社のカカオパウダーを上から振りかければ完成です。秋に食べたい濃厚ティラミスアイス、ぜひご賞味ください。火を通した時の酸味とコクが素晴らしく、本場イギリスでは「クッキングアップルの王様」と呼ばれ人気のあるブラムリーアップル。長野県の小布施屋さんより
また、セット内容も様々なシチュエーションに合わせて選んでいただけるようラインナップを一新。シンプルな包装でご自宅用にぴったりの「おすすめセット」や「選べるセット」が新たに加わり、「ご自宅用/ギフト用か？」「フレーバーは詰め合わせ/選ぶ？」という形で、より目的に合わせて選んでいただきやすいようになります。マダガスカルリッチバニラ、イタリアンチョコレート、ピスタチオ、マカダミアキャラメルココナッツ、ベリーバイベリー、京都宇治抹茶、フレッシュチョコミント、ラムレーズン、北海道牛乳、カナダメープル＆ダブルナッツ「おすすめセット」、「選べるセット」、「選べる12個セット」、「ギフトボックスセット」、「選べるギフトボックスセット」、「パイント2個セット」、「パイント4個セット」、「カップ＆クッキーサンドセット」2011年創業の無添加クラフトアイスクリームブランド。
自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、100%ナチュラルな手づくりのアイスクリームは、「濃厚なのに、軽くて繊細なあと味」が特徴。人工の代替物に頼らず、“牛乳に砂糖を入れ、冷やし固める” というシンプルでオーセンティック（本物）な製法に向き合い、「あたりまえの手間」をかけてひとつひとつを手作業でお作りしています。
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