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有限会社ミヤジマトラベルは、横浜中華街で運営するマーラーカオ専門店「ちーさん家のマーラーカオ」にて、日本初となる新商品『冷やし生マーラーカオ』をプレーンとチョコの2種類のラインナップで2024年7月20日から販売開始します。なお、冷やし生マーラーカオの発売を記念し、夏季限定で、冷たいマーラーカオ×冷たいドリンク×冷えた店内のコンセプトで、店舗を“クールオアシス”として提供します。期間中は、冷たいジャスミンティーを1人1杯限定で無料提供します。マーラーカオは油分が多く、当店ではバターをたっぷり使うことで、香り高く、温めるとフワフワになるマーラーカオに仕上げていますが、冷めた状態で食べると、パサパサとした食感になってしまいます。そこで、お持ち帰りされるお客様には「食べる前に、電子レンジで5～10秒温めて食べてください」と毎回説明させていただいているのですが、実際には手間がかかるので、温めて食べている方が少ないという問題がありました。夏に入り、ますます温めていただくのが困難になると予想される中、いっそのこと「冷えていても美味しいマーラーカオ」をつくれないかという思いから、
有限会社ミヤジマトラベルは、横浜中華街で運営するマーラーカオ専門店「ちーさん家のマーラーカオ」にて、日本初となる新商品『冷やし生マーラーカオ』をプレーンとチョコの2種類のラインナップで2024年7月20日から販売開始します。なお、冷やし生マーラーカオの発売を記念し、夏季限定で、冷たいマーラーカオ×冷たいドリンク×冷えた店内のコンセプトで、店舗を“クールオアシス”として提供します。期間中は、冷たいジャスミンティーを1人1杯限定で無料提供します。マーラーカオは油分が多く、当店ではバターをたっぷり使うことで、香り高く、温めるとフワフワになるマーラーカオに仕上げていますが、冷めた状態で食べると、パサパサとした食感になってしまいます。そこで、お持ち帰りされるお客様には「食べる前に、電子レンジで5～10秒温めて食べてください」と毎回説明させていただいているのですが、実際には手間がかかるので、温めて食べている方が少ないという問題がありました。夏に入り、ますます温めていただくのが困難になると予想される中、いっそのこと「冷えていても美味しいマーラーカオ」をつくれないかという思いから、発売に至りました。
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