新しい価値を示し、世界中の障がい者雇用につなげるフランス発のカフェブランド「Café Joyeux」

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彼らは『私たちはより良い世界のために、違いに対して心を開いていく』というビジョンを掲げ、『仕事と出会いを通じて、世界の脆さを内包していく』という使命を設定しています。そのような志から、障がいを持つすべての人々を雇用し、働くためのトレーニングを実施する「Café Joyeux」が誕生しました。 ”équipier”（équipierはグループメンバー、チームメイトという意味）と呼ばれる従業員の顔写真が壁面にディスプレイされ、働く人の顔が見える店づくりをしていることが感じられます。簡単な軽食や焼き菓子が並び、来店客はそこから食べ物を選びます。レジで飲み物を頼むと番号が渡され、好きな席で待ちます。さまざまな形の椅子やソファ、大きなテーブルもあり、地元客から観光客まで幅広いタイプの客層が店内にいました。

実際に「Café Joyeux」を体験し、équipierの心からの笑顔とサービスに、私も温かな気持ちになり、自然と心が和みました。こんな小さな出来事を通して、社会全体が優しい気持ちになれたらどんなに良いだろうかと、コーヒーを飲むながら感じることができるカフェは心地の良い体験でした。幸福感や豊かさが生まれる小さな社会が美味しいコーヒーとともに提供されたような感覚です。日常のちょっとした余白の中に、明るい可能性が生まれるのです。まさに彼らのビジョンである「心をひらく」を提供しています。équipierである彼らの笑顔の理由には、このカフェで結んでいるCDI（無期限雇用契約）が初めて、という人が大半だからということもあるでしょう。日本と同様、ヨーロッパでの障がい者の就業率はとても低く、難しいのが現状です。こういった状況に着目して創業されたのが、このカフェの大きなチャレンジです。「Café...

フランスとシステムが異なる米国では、障がい者を支援する2つの団体が経営に協力しています。きっと、イタリアンコーヒーと星付きフランス人シェフ、ティエリー・マルクス氏考案の美味しい軽食が提供されるカフェに、ニューヨーカー達が興味を持つことは間違いないでしょう。

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Pen_magazine /  🏆 108. in JP

細谷正人

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