世界のウイスキー市場は年平均成長率6.34％で拡大中だ。アジア太平洋が成長著しい地域の1つで、特にインドで人気が高まっている。日本産のウイスキーも脚光を浴びている →成長する世界のウイスキー市場、2028年までに約18兆円規模に
飲料のトレンドは移り変わるものだが、良いものは必ず人気となる。調査会社Bonafide Researchの最新レポート『Global Whisky Market Overview 2023-28』によると、世界のウイスキー市場は年平均成長率6.34％で拡大中で、2028年までに市場規模は1270億ドル（約17兆8980億円）に達する見込みだ。この部門におけるもう1つの明るい話題が日本産のウイスキーだ。「申し分のない品質、洗練された風味、伝統的な蒸留方法へのこだわり」によって脚光を浴びている。日本産のウイスキーが「長年にわたるスコッチの優位性に挑戦している」とレポートにはある。
スコッチは依然として消費者に最も好まれているウイスキーだが、ウイスキーに味や香りを加えたフレーバードウイスキーを好む傾向が強まりつつある。調査会社Vantage Market Researchによると、2022年の世界のフレーバードウイスキー市場は279億ドル（約3兆9330億円）で、2030年には471億ドル（約6兆6380億円）に達すると予想されている。新しくユニークな味覚体験を求めるミレニアル世代がこの部門を引っ張っているという。
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