Sejarah makanan Indonesia selalu menarik disimak. Lebih dari 1.000 tahun lalu alias sejak zaman Jawa kuno, 14 makanan ini sudah eksis dan dinikmati.
Indonesia memiliki banyak makanan tradisional, namun di antara itu, ada 14 makanan yang usianya sudah lebih dari 1.000 tahun. Makanan ini sudah ada sejak zaman Jawa kuno.
Uniknya sampai sekarang 14 makanan Indonesia ini masih eksis dan dinikmati. Hal ini dijelaskan Yosef Kelik, periset di Museum Ullen Sentalu berdasarkan keterangan dari Prof Dr Timbul Haryono, Guru Besar Arkeologi Universitas Gadjah Mada . detikfood mengutip informasi ini atas seizin Yosef Kelik.Olahan daging kering dan berbumbu gurih ini identik sebagai makanan khas Sumatera Barat. Tapi siapa sangka, di Jawa juga ada dendeng sejak dulu.
Lalapan tercantum dalam Prasasti Jeru-jeru yang berangka tahun 930 Masehi dari era Kerajaan Medang. Sampai saat ini, lalapan seolah tak terpisahkan dari meja makan banyak orang Indonesia.Makanan Indonesia berusia lebih dari 1.000 tahun lalu lainnya adalah dodol. Kue manis legit ini identik sebagai jajanan khas Garut, Jawa Barat.