ベルリンのLANCHはフードデリバリーのためのプラットフォームを構築しており、サッカー界のスター、マリオ・ゲッツェやラッパーLucianoなどからの出資を得た →ドイツのゴーストレストランLANCHに著名人が期待する理由
LANCHはすでに、クノッサラやTrymacs と組んでHappy
Sliceというピザブランドを立ち上げた。「当社は、フードブランドのオペレーションやデリバリーを自社で行い、調理は外部のレストランに依頼している」とLANCHの広報担当者は述べている。同社のCOOのジョナス・メイナートは「当社はクリエイターとの密接な関係を利用して、既存のゴーストレストランよりも効率的に新規顧客を獲得している。各ブランドは限定ファンイベントなどを用意し、活発なコミュニティを作り出している」と述べている。同社は現在、ドイツ国内でのみ事業を展開しているが、国外のクリエイターともパートナーシップを結んでいる。LANCHに出資したFlixBusの創業者のJochen Engertは、次のように述べている。
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