ウェルネスブランド「REUNION」が展開する、地球と人に優しいウェルネススピリッツ「REISHI GIN」が2024年4月22日のアースデイに発売1周年を迎える。1周年を記念して、東京・蔵前にあるタ...
1周年を記念して、東京・蔵前にあるタチノミ・リカーショップ「NOMURA SHOTEN（ノムラショウテン）」にて、4月22日〜29日まで、期間限定ポップアップ「NOMURA商会 w/ REUNION」をオープン。本ポップアップでは、「NOMURA SHOTEN」オーナーの野村空人が創作した「REISHI Highball」などオリジナル食中酒4種に加え、渋谷の和食居酒屋「酒井商会」の酒井英彰シェフが考案したペアリングフード3種を用意。日本を代表するバーテンダーとシェフが奏でる「スピリッツと和食のペアリング」を体感できる。「NOMURA SHOTEN」×「酒井商会」×「REUNION」が提案する「新しい和食体験」を楽しんでほしい。左：地元・九州の食材を使った渋谷にある和食居酒屋「酒井商店」の店主・酒井英彰。 右：「NOMURA SHOTEN」オーナーである野村空人。
REUNIONは、「MAKE IT COLORFUL」（人生を楽しさで彩る）をコンセプトに掲げるウェルネスブランド。昨年4月22日のアースデイに発売されたブランドのファーストコレクション「REISHI GIN」は、キーボタニカルに国産の霊芝（RIESHI）を採用。環境再生型農業で植物を育み、醸造から蒸留まで手仕事によって作られた100%プラントベースの蒸留酒。ボトルにはリユースボトルを活用するなど、地球と人に優しいウェルネススピリッツだ。発売2年目は、これまでのジンの概念を変えるべく、「和食」「寿司」「焼鳥」「焼肉」「中華」の5つにフォーカスし、各ジャンルを牽引する飲食店と、REISHI GINを「食中酒のニュースタンダード」として提案する。第1弾は、お酒で食体験を彩りたいというREUNIONと同じ想いを持つ日本を代表する名店10店の匠とコラボレーションが実現。「食中酒のニュースタンダード」としての提案を行うREISHI...
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