食楽web厳選されたコーヒーを焙煎・販売する『日米珈琲株式会社』直営の喫茶店『ゴールデンカップ神戸』が神戸・元町にオープン。神戸といえば、1868年（慶応3年）の開港以来、多…｜BIGLOBEニュース
神戸といえば、1868年（慶応3年）の開港以来、多くの西洋文化を受け入れてきた街。 コーヒー 文化も早くから根付き浸透していったこの地に1932年に創業したのが『日米珈琲株式会社』。ハイカラ志向の“神戸っ子”に美味しい コーヒー を提供するため技術に磨きをかけ、時代のニーズを取り入れた味づくりを行ってきました。
また、『ゴールデンカップ神戸』の特徴のひとつは、すべてのスタッフが品質・焙煎・味に徹底的にこだわった職人であること。コーヒー豆は、生豆鑑定ができるスタッフが焙煎。店頭にも、コーヒーインストラクター1級や2級を保持するスタッフが、コーヒーのプロとして、訪れるお客さんの好みを聞いて、ピタリと合うコーヒーを提案してくれます。店内に足を踏み入れると、真っ赤なソファー、カウンターに並ぶコーヒーサイフォンが目に飛び込んできます。また、木目調の壁やヘリンボーンの床など、店内のインテリアはこだわり満載です。
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