【玉子焼・お出汁 ひまわり】6/19～真あなごフェア開催！ SRSホールディングス株式会社のプレスリリース
M&Sフード サービス 株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典）が運営する「玉子焼・お出汁 ひまわり」では、当店の”特製お出汁”をたっぷり使用した名物玉子焼、季節で変わるお出汁の効いた炊き込みご飯、お出汁の旨味と天ぷらの相性ピッタリの天ぷらうどんが一番の人気商品の玉子焼和食チェーンです。
この度、玉子焼・お出汁ひまわりで 「真あなごフェア」 を2024年6月19日より開催します。真あなごをやわらかく煮込んだ「煮あなご」や、サクサクふわふわな食感が楽しめる「あなご天」を使用したメニューをご用意！セットの麺は、すだちの香りと酸味でさっぱりとお召し上がりいただける「冷やしすだちうどん」をご用意しました。夏にぴったりの味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 「玉子焼・お出汁 ひまわり」では、九州産のかつおと北海道産の昆布を使用した“特製お出汁”を毎日店舗にて丁寧にひき、その優しい味わいを名物玉子焼（明石焼）やうどん、どんぶりなどすべてのお食事に使用しています。また、今回のキャンペーンでプレゼントいたします「デジタルお食事券」をはじめ、デジタル技術を活用して、ブランド体験のデジタル化取り組み（DX）を進めております。「玉子焼・お出汁 ひまわり」はお客様の暮らしを彩り、普段の生活の中で小さな幸せを感じていただけるよう取り組んでまいります。
1989年11月京都北野天満宮にほど近い、イズミヤ白梅町店3階の一角に買い物途中の憩いのひと時を楽しんでいただけるお店『京茶房向日葵』としてスタートしました。看板メニューの玉子焼（明石焼）は本場明石の味を大切に生地には新鮮な玉子をたっぷりと使用し、厳選した小麦粉とじん粉、お出汁は九州産のかつおと北海道産の昆布を使用し、熱伝導率の高い特注の銅板でご注文毎に焼き上げる事により、ふんわりとしたとろける食感が特徴です。
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