【星野リゾート トマム】北海道の夏夜に旬のメロンとシャンパンで優雅なひとときを過ごす「メロンシャンパンテラス」開催｜期間：2024年6月1日～8月31日 星野リゾートのプレスリリース
北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート
トマム」は、2024年6月1日～8月31日の期間、北海道の夏夜に、旬のメロンとシャンパンで優雅なひとときを過ごす「メロンシャンパンテラス」を開催します。これは、屋外で⼤⾃然を感じながら、夏が旬のメロンと、シャンパンのマリアージュを楽しめるイベントです。青⾁と赤⾁のメロンと10種のシャンパンのマリアージュや、ホタルストリート内の全レストランでメロンを使ったさまざまなメニューを堪能できます。また、青⾁メロンと赤⾁メロン、それぞれの特徴に合わせて、「ファーム星野」（＊1）の乳製品を使ったかき氷も提供。ライトアップされた屋外空間で、旬の味覚と共に優雅なひとときを過ごせます。北海道の名産品であるメロンは、夏に旬を迎えます。一日の寒暖差が大きいと甘みが増す（＊2）と言われており、適した気候で栽培された北海道のメロンは香りが豊かで、甘みの強い味わいになります。また、メロンに合わせるのは香りや味わいの異なる10種のシャンパンです。さらに、当イベントを開催する6月～8月の占冠（しむかっぷ）村の平均気温は15～20度（＊3）と過ごしやすいです。そこで、北海道の夏夜に、旬のメロンとシャンパンを楽しみながら優
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