JR西日本ホテルズ開催日：2023年10月22日(日) 18：00～20：30株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096、代表取締役社長：原田 隆太）は、「奈良酒ガストロノミ―ディナー」を202…
2023/10/13株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096、代表取締役社長：原田 隆太）は、「奈良酒ガストロノミ―ディナー」を2023年10月22日（日）18：00より開催いたします。テーマは「はじまりと、これからの酒」。日本清酒発祥の地の育んだ「奈良酒」と奈良ホテルのスペシャルなお料理を、奈良県酒造組合4蔵元のお話と交えてお楽しみいただけます。
奈良酒はSAKE DIPLOMAの資格を有する当社スタッフがお料理に合わせて個性豊かな奈良酒をセレクトいたしました。中でも注目は、第７回UNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムのウェルカムレセプションで高い評価を得た豊澤酒造の「奈音-NAON-」。発酵過程で奈良を拠点に活動するJNOが演奏したクラシック音楽を聴かせた特別な日本酒です。 今回は奈良の音で育てられた「奈音-NAON-」を、JNOの古谷拳一氏によるファゴットと、ピアノの二重奏を聴きながらお楽しみいただけます。クラシック音楽を聴いたお酒がどのような味になったのか、二重奏で奏でる音色とともにご堪能下さい。・ご予約 TEL. 0742-24-3033 または WEB予約
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