【地元のおいしさ食べ放題でSDGsに貢献！】ホテルアソシア豊橋のレストランロジェールで「大一青果」の直送野菜を味わう「みかわマルシェ with SDGsアクション」を開催 株式会社ジェイアール東海ホテルズのプレスリリース
豊橋限定の圧倒的人気のお土産「ブラックサンダーあん巻き」で有名な「お亀堂」のふんわり、もっちり焼き上げたあん巻きの皮でマスカルポーネクリームを包み、仕上げにココアパウダーをかけました。皮のもっちりとした食感と、なめらかなクリームが絶妙な、一口ティラミスのようなデザートです。目の前で仕上げるロジェール限定でお楽しみいただけるデザートです。9月21日（土）～23日（ 月・振）、10月12日（土）～14日（月・祝）、11月2日（土）～4日（月・振） の３連休ではランチとディナー共に、香味野菜と一緒に低温調理で時間をかけてじっくりと火を通した、ロジェール自慢のローストビーフも食べ放題に。調理人が目の前で切り分けてご提供いたします。また、甘口カレーや唐揚げなどお子様に大人気メニューもご用意してお待ちしております。 豊橋ステーションビル カルミア内「青果市場 大一直営の店」ではホテルアソシア豊橋 洋食調理料理長...
食器を１ｔ製造する際のＣＯ２排出量をリサイクルした場合とリメイクした場合で比較すると、リサイクルは３％削減に対し、リメイクは約70％の削減ができることが判明し、多くの食器を扱うホテルがリメイク食器を使用することで脱炭素に大きく貢献できるのではないかと考えています。●期間：2024年9月17日（火）～2024年11月30日（土）ディナーブッフェ〈平日〉17:30～21:00（最終入場20:00）ディナーブッフェ 大人￥4,300、シニア￥3,800、小中学生￥2,800、幼児￥1,700大人￥3,500、シニア￥3,200、小中学生￥2,300、幼児￥1,400アルコール飲み放題 お一人様プラス￥2,000（お一人様からでもご注文いただけます）
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