【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】日本創業25周年を機に、新たな章へ。プライムリブを超えた、アメリカンダイニングへ生まれ変わる

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【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】日本創業25周年を機に、新たな章へ。プライムリブを超えた、アメリカンダイニングへ生まれ変わる 株式会社ワンダーテーブルのプレスリリース

イギリスとフランスを繋ぐドーバー海峡で獲れた舌平目を、贅沢にバターソテーでご提供します。ふっくらとした身は、口の中でとろけるような食感と、上品な甘みが特徴です。お客様の目の前で、焼き立てを丁寧に切り分け、焦がしバターソースをたっぷりとかけてご提供します。黒毛和牛のパテを220gも使用した、食べ応えのあるダブルチーズバーガーです。焼き立ての香ばしい香りと、とろけるチーズのハーモニーが絶妙です。ほんのり甘いブリオッシュバンズが、肉の旨みを優しく包み込みます。特製オーロラソースが、全体のバランスを引き締めます。お客様の目の前で、手早くシェイクして仕上げるカルボナーラ。厳選されたこだわり卵と芳醇な熟成ベーコンの旨みを、特製の生パスタで最大限に引き出しました。目の前で仕上げるパフォーマンスは、まさにライブ。できたて熱々の贅沢なひとときを、ご堪能ください。アメリカの家庭料理の定番、フライドチキンをロウリーズ風にアレンジしました。ミシュラン獲得店が認めた福島県産伊達鶏を、15種類以上のハーブとスパイスで丁寧にマリネ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上げました。オリジナル調味料が、鶏肉の旨みを最

イギリスとフランスを繋ぐドーバー海峡で獲れた舌平目を、贅沢にバターソテーでご提供します。ふっくらとした身は、口の中でとろけるような食感と、上品な甘みが特徴です。お客様の目の前で、焼き立てを丁寧に切り分け、焦がしバターソースをたっぷりとかけてご提供します。黒毛和牛のパテを220gも使用した、食べ応えのあるダブルチーズバーガーです。焼き立ての香ばしい香りと、とろけるチーズのハーモニーが絶妙です。ほんのり甘いブリオッシュバンズが、肉の旨みを優しく包み込みます。特製オーロラソースが、全体のバランスを引き締めます。お客様の目の前で、手早くシェイクして仕上げるカルボナーラ。厳選されたこだわり卵と芳醇な熟成ベーコンの旨みを、特製の生パスタで最大限に引き出しました。目の前で仕上げるパフォーマンスは、まさにライブ。できたて熱々の贅沢なひとときを、ご堪能ください。アメリカの家庭料理の定番、フライドチキンをロウリーズ風にアレンジしました。ミシュラン獲得店が認めた福島県産伊達鶏を、15種類以上のハーブとスパイスで丁寧にマリネ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上げました。オリジナル調味料が、鶏肉の旨みを最大限に引き出します。フロリダ州を代表する爽やかな味わいのキーライムパイ。日本では珍しい生のキーライムの果汁をたっぷり使用。バターの香ばしいタルト生地に、濃厚なコンデンスミルクのクリームと、メレンゲの軽やかな食感が重なり合います。ロウリーズでは、果汁だけでなく、ゼスト(皮)も使用することで、より豊かな風味に仕上げています。シェアして楽しめる、大きめサイズでご用意します。ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業した、プライムリブが自慢のアメリカンダイニングです。アメリカンスタイルの厚切りローストビーフとシンプルで豪快な魚料理、アメリカの懐かしくて心温まる家庭料理など、他では味わえないユニークな料理を、皆でシェアしてお楽しみいただけます。現在世界で11店舗展開し、日本では、赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を営業しています。最高の料理とダイナミックなパフォーマンスにより、あらゆる世代の皆様を驚かせ、特別なひとときを演出します。株式会社ワンダーテーブルは、国内外に飲食店を展開する企業です。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドに加え、「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、「ユニオン スクエア トウキョウ」、「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドも誘致しています。

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