マリオット・インターナショナル ジャパンのプレスリリース(2023年9月29日 12時05分) セント レジス ホテル 大阪 セントレジスアフタヌーンティー
1904 年にニューヨークで誕生し、社交界に愛され、伝統を受け継ぎながらモダンに進化し続けるセントレジス。セントレジスの創業一族であるアスター家の象徴的存在であり、19世紀後半にニューヨークの社交界を牽引したキャロライン・アスターが、上流階級内で厳選したゲストをもてなすために用意したアフタヌーンティーは、今なおリチュアル(儀式)の一つとして、各国のセントレジスで提供されています。
新しく生まれ変わったセントレジスバーでご提供する「セントレジスアフタヌーンティー」では、長い歴史の中で発展を遂げ、上品な味わいと芸術品のような美しさから世界中で愛される、フランス菓子で彩ったアフタヌーンティーをご提供いたします。ほんのりと塩味が効いたパイ生地でプラリネクリームと苺を挟んだ「ミルフィーユ 苺 プラリネ」や、チョコレートガナッシュとコーヒークリームに、パンプキンとオレンジのムースを重ねた「オペラ パンプキンオレンジ」などの5種のスイーツと、軽やかなパイ生地と濃厚なクリームソースにオマール海老を組み合わせた「オマール海老と茸のヴォロヴァン」、旨味と香り高いスモークサーモンでサーモンのリエットを巻いた「スモークサーモンとサーモンリエットのロール」など、4種のセイヴォリーがお愉しみいただけます。また、アフタヌーンティースタンドでご用意するスイーツのほかに、お客様の席までお届けする3種のアントルメから、お好きなケーキを1種お選びいただけます。■時間 12:00 / 12:15 / 12:30 / 14:30 / 14:45 /...
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