【お酒を楽しむ】一番人気「冷麺」はお肉の出汁と牛タンが最高 東京・日本橋「焼肉・ホルモン 伊達のくら」 zakzak
こんにちは！ 先週に続いて「焼肉・ホルモン 伊達のくら」さんからリポート。お酒は大好きなマッコリ！ やっぱり焼肉にはマッコリが合いますよね～♪ お肉の一品目は「闇盛りホルモン」。６―７種類のホルモンがお皿に山盛り。ドンドン食べていきましょう。まずはミディアムレアに焼いたレバー。うん、何も付けなくてもおいしい！ お次は小腸。噛まなくても口の中で溶けて無くなっちゃう♡ トントロは弾力があって、スパイスと相性抜群。初めていただいたシビレ（別名オッパイとも言うそう）は、柔らかくて濃厚で、フォアグラみたい♪
さらに食感が面白いハツモトに、すっごくおいしいたんすじ。単品のメニューを整形した端材だから、見た目が悪いだけ。この味で、これだけの種類とボリュームがあって、お値段は１０００円ちょっとだから、めっちゃ安い！やっぱり焼肉は大好きな冷麺で締めたい（笑）。これからの季節、ほんと美味しくなりますし。う～ん♪ スープにお肉の出汁が効いていて、なまら美味い！ 量もたっぷりでシェアできるから、お店の中で一番人気のメニューというのもわかります！ あれ？ 上に乗ってるお肉が牛タンなんですけど！ 衝撃！ 最高すぎる～！店内にはカウンター席もあるから、お一人のお客さんも多いそう。〝一人焼肉〟大好きな私にとって、最高なお店！ 絶対にまた来ます！（４代目ミス夕刊フジ子 西村禮）
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