1日の食事の回数を減らす「断続的断食」は、体重を管理するのに有効な方法であるだけでなく長生きにもつながる可能性があるという →ファスティング方法の一つ「断続的断食」には健康長寿効果も？ 研究結果
断食の方法の1つである「断続的断食」は、1日の食事の回数を減らすというものだ。断食している時間が長くなると、前回の食事で摂取したカロリーすべてが消費され、体は体脂肪を燃焼させなくてはならなくなる。断続的断食は、時間、または曜日で食事を制限する方法だ。「24時間中8時間のうちに、その日1日に摂取するカロリーをすべて摂取し、その後16時間は断食する」か、あるいは「1週間のうち5日は普通に食事をし、2日は1日1食にする」
この方法がその他のダイエット法と違うのは、必ずしも「食べるもの」を変える必要がないということだ。もちろん、カロリーが高いジャンクフードを食べても良いということではない。だが、専門家らは、必要な栄養素を接種して体調を維持するため、さまざまな食品を取ることを勧めている。すべての人に適した方法ではない？ 12時間ごとに光を当てる時間と暗い時間を繰り返したところ、それらの遺伝子には、代謝の柔軟性の促進につながる概日リズムの発現に改善がみられた。これは、細胞の機能をサポートする生物学的プロセスを強化すると同時に、炎症や細胞の変性を抑制すると考えられる変化だ。
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