株式会社301のプレスリリース（2023年8月17日 15時00分）[大橋会館]2023年8月18日(金)にグランドオープン
日本橋小舟町のカフェベーカリーParkletを手掛け、世界のフードシーンと繋がるチーム「Terrain」の新店舗。朝はOverview Coffeeのコーヒーとペイストリーを提供し、昼から夜はロンドンのワインバーNoble Rot出身のソムリエCaliean McGregorと、星付きレストランでの豊富な経験を持つカリフォルニア出身のシェフColeman
Griffinがタッグを組み、ヨーロッパやアメリカの料理を日本の食材とテイストで表現したメニューを提供します。ワインセラーにはクラシックなものからナチュラルまで常時2000本以上の多種多様なワインを取り揃え、先鋭的かつ国際的なワインカルチャーを楽しめます。レストラン：ランチ 12:00〜15:00（L.O. 16:30）／ディナー：18:00〜23:00（L.O. 21:30）
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